Jahodo-kokosový mls

Recept poslal/a
Marie Jahodová, Václavovice

Doba přípravy
1h 30 min

Ingredience

Těsto:

  • 5 vajec
  • 15 dkg cukr krupice
  • 20 dkg polohr. mouka
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 2 PL mletých ořechů
  • trocha výraznější marmelády
  • čokoláda na posypání

1. náplň:

  • 1 kg čerstvých jahod
  • cukr podle chuti (asi 15 dkg)
  • 1 jahodový pudink
  • trocha rumu

2. náplň:

  • 2 dcl mléko
  • 10 dkg kokosu (jemnějšího)
  • 2 zakysané smetany
  • 1 sladká šlehačka ke šlehání + ztužovač
  • 5-10 dkg ml. cukr (podle chuti)
Jahodo-kokosový mls

Do husté pěny vyšleháme vajíčka s cukrem, zlehka vmícháme mouku s prdopeč. a ořechy - upečeme do růžova cca 20 min při 180 st.C. upečené necháme vychladit.

1. náplň - očištěné jahody rozmačkáme a podusíme s cukrem a rumem. V trošce vody rozmícháme pudinkový prášek, přidáme k jahodám, promícháme, necháme zhoustnout - odstavíme a dáme vychladit.

2. náplň - svaříme mléko s cukrem, vsypeme kokos - provaříme a necháme vychladnout. Po vychlazení ušleháme šlehačku se ztužovaček, zlehka smícháme s vychladným kokosem a zakysanými smetanami.

Závěr: piškot pokapeme rumem, slabě natřeme pikantní marmeládou, naneseme stejnoměrně vrstvu jahodové hmoty, na to vrstvu kokosové hmoty, zarovnaný povrch posypeme hoblinkami čokolády (nebo granka, kakaa), necháme vychladit.

Zákaznická linka
800 105 505
Každý pracovní den 8.00 - 16.00 h
Hledáte svého nejbližšího prodejce nebo naši značkovou prodejnu?

Zobrazit mapu