Ledvinky

Recept poslal/a
Pavla Bilíková, Hlučín

Doba přípravy
1h 45 min

Ingedience

  • ledvinky
  • anglická slanina
  • cibule
  • 3 bobkové listy
  • 5 kuliček pepře
  • 5 kuliček nového koření
  • půl lžičky celého kmínu
  • ½ kostky masoxu
  • 3 lžíce mouky
Ledvinky

Na pánvi s olejem osmahneme anglickou slaninu a cibulku. Potom přidáme ledvinky, které den dopředu očistíme, nakrájíme a necháme namočené v mléce přes noc. Než je dáme do pánve, tak je omyjeme od mléka. Přidáme ½ kostky masoxu a koření. Podléváme vodou. Vaříme asi hodinu dokud maso není měkké. Zahustíme jíškou - do půl hrnku dáme studenou vodu a asi 3 vrchovaté lžíce hladké mouky a přidáme jíšku do ledvinek a ještě chvíli povaříme.

Zákaznická linka
800 105 505
Každý pracovní den 8.00 - 16.00 h
Hledáte svého nejbližšího prodejce, servisní místo, nebo naši značkovou prodejnu?

Zobrazit mapu