Tvarohový krémovník

Recept poslal/a
Michal Havlásek, Ostrava Bartovice

Doba přípravy
2 h

Ingredience

Těsto:

  • 220g polohrubé mouky
  • 120g cukru moučky
  • 1 lžička kypřicího prášku
  • 120g hery
  • 1 vejce
  • 2 žloutky

Náplň:

  • ½ l mléka
  • 500g měkkého tvarohu
  • 1 vanilkový pudink
  • 150 ml oleje
  • 1 vejce
  • 3 žloutky
  • 1 vanilkový cukr

Sníh:

  • 5 bílků
  • 5 lžic cukru krupice
Tvarohový krémovník

Smícháme mouku, cukr, kypřící prášek, heru, vejce, žloutky a zpracujeme těsto, které dáme na 30 minut odpočinout do lednice. Poté z něj vyválíme těsto. Plech s vysokým okrajem vymažeme a vysypeme moukou a vyložíme ho plátem těsta do výšky zhruba 2 cm. Suroviny na náplň dáme do mísy a dobře je zamícháme. Náplň nalijeme na moučník a dáme předpéct na 180 stupňů na 40-45 minut. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, kterým potřeme předpečený moučník. Pomocí vidličky vytvoříme ve sněhu vlnky a dáme dopéct na nižší teplotu zhruba na 10 minut.

Zákaznická linka
800 105 505
Každý pracovní den 8.00 - 16.00 h
Hledáte svého nejbližšího prodejce nebo naši značkovou prodejnu?

Zobrazit mapu