Zavináče z hub

Recept poslal/a
Zavináče z hub

Doba přípravy
40 min

Ingedience

  • 2 kg mlženek, čirůvek, hlív
  • 15 kuliček celého pepře
  • 1 l vody
  • 2 hřebíčky
  • ½ l octa
  • 2 bobkové listy
  • 2 lžíce soli
  • 1 feferonka
  • 12 lžic cukru - 160g
  • 3 velké cibule
  • 15 kuliček nové koření
  • 3 lžíce sluneč.oleje
Zavináče z hub

Mlženky, čirůvky fialové, dvoubarvé, hlívy ústřičné rozkrojíme na půlky (asi 4*4 cm). Třeně (nohy) odstraníme. Přidáme koření. Vše vaříme asi 10 minut. Mezi tím si připravíme cibuli nakrájenou na kolečka a 4 sklenice. Cibule musí být víc než 1/3 množství hub. Když máme houby uvařené, vařič nevypínáme. Do sklenice dáme hrst cibule, houby, popřípadě feferonku a pokračujeme takto po vrstvách. Do nálevu, který máme na vařiči, nalijeme asi 3 lžíce oleje a necháme převařit asi 3 minuty. Houby s cibulí zalijeme vařícím nálevem a zavíčkujeme. Za dva dny si každý labužník pochutná.

Zákaznická linka
800 105 505
Každý pracovní den 8.00 - 16.00 h
Hledáte svého nejbližšího prodejce, servisní místo, nebo naši značkovou prodejnu?

Zobrazit mapu