Sýrová roláda

Nejdříve si vyložte plátky sýra na plech vyložený pečicím papírem. Troubu si předehřejte na 90 stupňů a na pár minut do ní vložte plech se sýrem. Vydržte, dokud se plátky sýra nespojí v celistvý obdélník. Nechte sýrový plát vychladnout.

Mezitím si v míse připravte nátěrku. Vejce natvrdo rozmačkejte na malé kousky. Přidejte k nim lučinu, na kousíčky nakrájený baby špenát, kostičky cibule i kapie. Přidejte dvě lžíce majonézy a lžíci plnotučné hořčice. Okořeňte a dobře směs promíchejte. 

Na vychladlý sýrový plát rovnoměrně rozložte krájenou šunku. Na šunku nandejte nátěrku a roládu opatrně zarolujte. 

Sýrovou roládu nechte vychladnout do druhého dne a krájejte ji ostrým nožem. Dobrou chuť.