Kynutá bábovka s třešněmi

Mouku smíchejte s droždím a cukrem. Přidejte vejce, mléko, změklé máslo a vypracujte hladké těsto, které nechte 1 hodinu kynout.

Vykynuté těsto rozválejte na plát, potřete ho směsí másla, kakaa a cukru a rovnoměrně rozprostřete vypeckované třešně. Takto připravený plát těsta zamotejte jako závin a vložte/stočte ho do máslem vymazané bábovkové formy. Bábovku pečte ve vyhřáté troubě na 180°C cca 45 až 50 minut dozlatova. Upečenou bábovku vyklopte z formy, nechte vychladnout a pocukrujte.