Ryby

Ryby přinášejí do kuchyně lehkost, pestrost a spoustu možností, jak obměnit každodenní jídelníček. Jemný losos se hodí do teplých hlavních jídel i svěžích salátů, zatímco pstruh vynikne v jednodušších kombinacích, kde zůstane jeho chuť v hlavní roli. V Receptáři MORA najdete například lososa na másle a citronech, pečeného lososa v papilotě nebo pstruha na másle s hráškovým pyré.

Pokud hledáte inspiraci podle konkrétního druhu ryby, projděte si také recepty z lososa a recepty z pstruha. Ryby se dobře doplňují se zeleninou, bramborami, rýží i čerstvými bylinkami a snadno zapadnou do rychlé večeře, víkendového oběda i lehčího menu pro návštěvu po celý rok.