Karbanátky

Karbanátky patří k oblíbeným rodinným jídlům, která mohou mít překvapivě mnoho podob. Českou klasikou jsou masové karbanátky z vepřového a hovězího masa, ale stále větší oblibě se těší také varianty z brokolice, pohanky, luštěnin nebo jiné zeleniny. Každá z nich nabízí jinou chuť, strukturu i způsob servírování. Podávat je můžete teplé s bramborovou kaší, salátem či pečivem, menší placičky se hodí také do krabičky nebo jako pohoštění. Připomeňte si chuť domova s karbanátky jako od babičky, pro letní stolování vyzkoušejte vepřové karbanátky na grilu a lehčí změnu nabídnou brokolicové karbanátky nebo pohankové karbanátky. V Receptáři MORA najdete inspiraci pro tradiční oběd, rychlou večeři i bezmasou alternativu.