Svíčková omáčka

Svíčková na smetaně patří k nejvýraznějším symbolům české kuchyně a málokteré jídlo má tolik rodinných variant. Někde je omáčka jemnější a sladší, jinde výraznější, kyselejší nebo bohatší na kořenovou zeleninu. Lišit se může také použité maso, způsob podávání i poměr smetany a koření. Právě proto stojí za to vyzkoušet více receptů a najít verzi, která bude nejlépe chutnat vám.

Inspirujte se tradiční svíčkovou na smetaně, objevte moderní hovězí svíčkovou omáčku nebo si projděte další recepty na omáčky. Svíčková se nejčastěji podává s houskovým knedlíkem, brusinkami a citronem, ale každá domácnost má svůj oblíbený způsob servírování.