Sekaná

Sekaná patří mezi stálice české domácí kuchyně a její kouzlo spočívá v jednoduchosti i množství možných obměn. Nejčastěji vzniká z kombinace hovězího a vepřového masa, ale charakter jí mohou dodat bylinky, česnek, výraznější koření nebo náplň. Oblíbenou klasikou je plněná domácí sekaná s vejcem a párkem, která se hodí k bramborové kaši i čerstvému pečivu. Sekaná navíc chutná skvěle teplá i studená, takže snadno poslouží jako rodinný oběd, večeře nebo svačina na další den.

Pokud máte rádi jídla z mletého masa, inspirujte se také recepty na karbanátky nebo projděte celou kategorii maso. V Receptáři MORA najdete tradiční chutě i nápady, jak známá jídla podat trochu jinak.