Palačinky

Palačinky jsou oblíbená klasika, která potěší ke snídani, obědu i jako sladká tečka. Základem každého dobrého receptu na palačinky je hladké těsto bez hrudek. Po rozmíchání ho nechte krátce odpočinout – mouka nasákne tekutinu a palačinky se budou lépe obracet. Na dobře rozehřátou pánev nalévejte jen tenkou vrstvu a smažte dozlatova z obou stran.

Vyzkoušejte sladké palačinky s ovocem, tvarohem nebo marmeládou, oblíbené zapečené palačinky s tvarohem i slané palačinky s kuřecím masem a špenátem. Když máte chuť na změnu, připravte si rychlé snídaňové lívance. V receptech MORA najdete jednoduché i nápadité varianty pro všední den, víkendovou snídani i pohoštění pro návštěvu.