Slané palačinky s kuřecím masem a špenátem

Hodnocení receptu
(21 hlasů)

Ingredience

Těsto na palačinky:

  • 300 g hladké mouky
  • 600 ml mléka
  • 3 vejce
  • lžička soli

Náplň:

  • 500 g kuřecího masa
  • 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 400 g nasekaného listového špenátu (zmraženého)
  • 200 ml 30% smetany 
  • 2 stroužky česneku
  • 100-150 g sýru Eidam

POSTUP (na cca 12 menších palačinek):

Nejprve si připravte těsto na palačinky. V misce si smíchejte mouku s mlékem, a jakmile nebudete mít v těstě hrudky, přidejte vejce a sůl. Těsto nechte odležet.

Osmahněte si cibulku na oleji. Až začne chytat barvu, přidejte na pánev kousky kuřecího masa (čím menší kostičky, tím lepší). Nechte kuřecí maso opéct a přidejte zmražený špenát. Zaklopte pokličkou a nechte špenát rozpustit. Mezitím se můžete pustit do smažení palačinek. Nakonec kuřecí směs podlijte smetanou, přidejte prolisovaný česnek a dochuťte solí. Směs nechte probublávat, aby zhoustla, případně ji ještě zahustěte trochou strouhaného sýra.

Hotovou směs vložte do palačinky a zasypte strouhaným sýrem.

Další recepty se špenátem

Bezplatná zákaznická linka
800 105 505
Každý pracovní den 8.00 - 16.00 h
Hledáte svého nejbližšího prodejce nebo naši značkovou prodejnu?

Zobrazit mapu