Čočková polévka

Na Nový rok by se dle tradice měla jíst čočka, aby se rodiny držely peníze. Připravili jsme pro vás vydatnou čočkovou polévku pro štěstí do nového roku 2024, ale uvařit si ji můžete kdykoliv během roku. 

6 hlasů
Tisknout Tisknout
/data/images/recepty/motives/691/85/cockova-polevka-mora-recept.webp
Množství
Množství:
5 porcí
Příprava
Příprava:
25 minut
Vaření
Vaření:
35 minut
Náročnost
Náročnost:
snadné

Ingredience

Postup

Čočku namočte na 3 hodiny do vody. Poté ji propláchněte v cedníku a slijte.  Ve větším hrnci na másle zlehka osmahněte cibulku. Přidejte na měsíčky nakrájenou mrkev, promíchejte a krátce orestujte.

Cibulku s mrkví zasypte moukou. Jíšku zamíchejte a zalijte vývarem.  Přidejte připravenou propláchnutou čočku, na kostičky nakrájené brambory, sůl, bobkový list a majoránku. 

Přiveďte polévku k varu a vařte, dokud nebudou čočka i zelenina měkké.  Před koncem přidejte do husté polévky na měsíčky nakrájené klobásy. Klobásy můžete předem opéct a do polévky je přidat i s výpekem. 

TIPY A RADY: pokud máte rádi kyselejší polévky, neváhejte a přidejte do polévky lžíci octa. Polévku podávejte s opečeným chlebem.

Podobné recepty

Bezplatná zákaznická linka
800 105 505
Každý pracovní den 8.00 - 16.00 h
Hledáte svého nejbližšího prodejce nebo naši značkovou prodejnu?
Zobrazit mapu