Makový koláč s tvarohem a švestkami

Sezona švestek nám vypukla! I my vám přinášíme recept s tímto chutným ovocem, které je opravdu výjimečné pro své detoxikační účinky. Švestky obsahují spoustu vlákniny a skvěle posílí vaši imunitu na nadcházející podzim. A náš chutný koláč vám rozhodně přinese jen a jen dobrou náladu.

MORA
3 hlasů
Tisknout Tisknout
Domácí makový koláč s tvarohem, posypaný plátky mandlí - recept
Množství
Množství:
12 porcí (forma o průměru 32 cm)
Příprava
Příprava:
30 minut
Vaření
Vaření:
40 minut
Náročnost
Náročnost:
snadné

Ingredience

Na těsto

Na makovou náplň

Na dozdobení / na krém

Postup

Do větší mísy dejte zakysanou smetanu. Přidejte mouku, cukr, olej, dvě vejce a trošku skořice. Dobře promíchejte v hladké, ale hutné a tuhé těsto.

Příprava těsta na makový koláč ze zakysané smetany, mouky a vajec

Do menší misky vložte tvaroh, přidejte k němu jedno vejce a utřete spolu do hladké konzistence. Přidejte mák, moučkový cukr a opět trošku skořice a vše dobře rozmíchejte. Maková náplň je pak připravená.

Troubu si předehřejte na 170 stupňů. Koláč je ideální péct rovnoměrně zespodu i svrchu.

Do připravené zapékací formy nalijte své hutné těsto s kysanou smetanou. Snažte se ho směrovat spíše do okrajů formy.

Do středu těsta hned nandejte po lžících makovou náplň. 

Makový koláč posypaný plátky mandlí připravený k pečení

Okraj těsta posypte plátky mandlí a dejte koláč péct do předehřáté trouby na 35–40 minut. Pak vyzkoušejte špejlí, je-li koláč hotový.

Hotový makový koláč se švestkami a tvarohem po vychladnutí

Nechejte ho vychladnout a po vychladnutí dozdobte tvarohem utřeným s cukrem a měsíčky čerstvých švestek nebo jiného ovoce, na které máte právě chuť. 

Ukrojený kousek makového koláče se švestkami na talíři
TIPY A RADY: Aby mělo vaše těsto šmrnc, zkuste do něj příště přidat malého panáka vanilkového likéru. Těsto je pak ještě vláčnější a má chutný vanilkový nádech.

Podobné recepty

Bezplatná zákaznická linka
800 105 505
Každý pracovní den 8.00 - 16.00 h
Hledáte svého nejbližšího prodejce nebo naši značkovou prodejnu?
Zobrazit mapu