Prosinec 2025 – Kdo by nemiloval medovník? Jeho příprava je ale časově náročná, a ne každý se do klasického dortu chce pouštět. Proto jsme pro vás připravili jednodušší variantu – sváteční medovníkové kuličky, které voní po medu i koření a potěší každého milovníka tradičních vánočních chutí.
- Množství/počet porcí: 30 kuliček
- Doba přípravy: 30 minut
- Doba pečení: 15 minut
- Náročnost: snadné
- 250 g hladké mouky
- 1 vejce
- 100 g moučkového cukru
- 60 g másla
- 1 lžičku jedlé sody
- 3 lžíce medu
- 200 g karamelového kondenzovaného mléka
- 100 g másla
Jak postupovat:- Ke třem lžícím rozpuštěného medu přidejte 60 g rozpuštěného másla. K řídkým ingrediencím nasypte mouku, moučkový cukr, jednu lžičku jedlé sody a na závěr přidejte celé vajíčko.
- Ingredience spojte a pomocí rukou je zpracujte v hladké, nelepivé těsto.
- Těsto dejte na chvíli odpočinout do lednice.
- Rozehřejte troubu na 175 stupňů.
- Odpočinuté těsto vložte mezi dva pečicí papíry a rozválejte ho na silnější plát. Ten dejte péct do trouby na 15 minut.
- Hotový medový základ rozlámejte a pomocí sekáčku ho rozmixujte najemno. Čtvrtinu z rozmixovaného jemného prášku si dejte stranou a ke zbytku přidejte karamelové kondenzované mléko a povolené až polorozpuštěné máslo.
- Nakonec jednoduše vytvarujte medovníkové kuličky. Každou kuličku ještě obalte v prášku, který jste si dali na stranu v předchozím kroku. Užijte si tu medovou chuť!
Tip navíc: Zkuste do receptu přidat i rozemleté vlašské ořechy. Nezapomeňte však úměrně k tomu navýšit i množství másla.
Produktový tip:
Vláčnější pečení pomocí páry
Pokud toužíte po cukroví, které bude jemné a nadýchané, vestavná multifunkční trouba s párou MORA VTPS 786 DB je rozhodně skvělou volbou. Díky funkci páry udrží těsto vláčné, což je ideální třeba pro linecké cukroví nebo rumové kuličky, které by mohly být bez páry příliš vysušené. Kromě vláčného cukroví v ní ale nachystáte i spoustu zdravých receptů, protože pára zachovává v pokrmech maximum vitaminů a stopových prvků. Trouba nabízí celkem 22 automatických pečících programů pro snazší přípravu jídel, disponuje rozpětím teploty od 30 do 300 °C a k tomu nabízí extra velký objem o 77 litrech. Spadá do ekologické třídy A+ a stojí 12 990 Kč.
MORA PLNÁ ŽIVOTA MORA je součástí vašich kuchyní už neuvěřitelných dvě stě let. A právě pro letošní jubilejní rok plný oslav si pro vás připravila řadu lokálních i celonárodních promo akcí – soutěže, speciální nabídky i drobné dárky. Jejich cílem je posílit vztah se svými zákazníky, zdůraznit tradici české značky, stejně jako její smysl pro inovace, a v neposlední řadě lidem nabídnout skutečně výhodné podmínky pro nákup domácích spotřebičů.