Moučníky, dezerty, cukroví
Banánové muffiny
Rozpuštěné máslo společně s cukrem a vajíčkem rozmíchejte metličkou do pěny. Přidejte hladkou mouku, kypřící prášek, vanilkový extrakt, kokos, vodu a vymíchejte těsto.
Do vymazané formy naskládejte rozpůlené banány a zasypejte vlašskými ořechy. Vše zalijte připraveným těstem a dejte do vyhřáté trouby na 180 °C a nechte koláč péct 40 minut.
Upečený koláč nechte chviličku vychladnout, ale ještě teplý obraťte na talíř. Koláč můžete dozdobit ještě rozpuštěnou čokoládou.