Luštěniny
Falafel - cizrnové karbanátky
POSTUP:
Cizrnu propláchněte a dejte společně se všemi ingrediencemi do nádoby od mixéru. Přidejte i trochu vody z cizrny. Nechte mixovat do doby, než se všechna cizrna rozmixujte a hummus bude krásně jemný. Podle potřeby dochuťte solí a citronem.
Podávejte s nakrájenou mrkví, okurkou a tortilla chipsy.