Smíchat třtinový cukr, šlehačku a hladkou mouku a vařit ve vodní lázni na hustou kaši. Nechat vychladnout. Po vychladnutí přidat mandle, ořechy, sušené ovoce dle chuti, slunečnici a promíchat. Pokud je kaše řidší, lze zahustit mletými ořechy nebo mletými mandlemi. Na plech dáme pečící papír a na něj děláme kopečky, které mírně rozmáčkneme. Pomalu pečeme...cca 18 min při 170°C. Po upečení lze potřít kvalitní čokoládou nebo lehce posypat skořicí.