Kuřecí korma

Šťávu z limetky, zázvor, cibuli, česnek a čili - rozmixujeme (pokud budete používat ponorný mixér, můžete přilít i trochu vody), až je umixováno nalejeme na pánev a necháme dokud nezůstane jen bílá pasta, tu shrneme na okraj pánve a přidáme na kousky nakrájená prsa. Ty opékáme tak, abychom je z počátku nesmíchaly s pastou, až jsou nazlátlá, tak je smícháme s pastou a nalejeme kokosové mléko a přikrejeme pokličkou asi na 10 minut. Po té opatrně zasypeme jemně škrobem. Omáčka by měla být spíš řidší než hutná. Jako příloha je výborná jasmínová rýže.