Těsto:
Puding:
Poleva:
V míse šlehačem ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej, dále do této hmoty zašleháme střídavě mouku s práškem do pečiva a dle potřeby ředíme mlékem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Stejnoměrně rozprostřeme a na povrch nalijeme cik cak teplý puding (pěkně z výšky, aby protekl těstěm), pečeme v troubě asi 30 minut.
Ještě na teplou buchtu rozetřeme kysanou smetanu prošlehanou s vanilkovým cukrem a povrch posypeme strouhanou margot čokoládou.
Rozehřátou troubu doporučujeme využít taky na domácí sňídaňové housky podle blogerky Elly.
