Piškotové valentýnské srdce

Name: Piškotové valentýnské srdce
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 1 Korpus:; 5 vajec; 15 dkg krupicového cukru; 15 dkg polohrubé mouky; 1 Krém:; 1 ½ l mléka; 1 vanilkový puding; 1 máslo; 10 dkg moučkového cukru; 1 mražené nebo kompotované jahody; 1 sáček želatiny

Domácí piškotový dort ve tvaru srdce je valentýnská klasika, která nikdy nezklame. Základem je perfektně nadýchaný piškot, který v kombinaci s chutným krémem a čerstvým ovocem vytvoří nezapomenutelný dezert. V tomto receptu vás provedeme přípravou krok za krokem.

Adéla Brokešová, Dvůr Králové n. L.

400 hlasů

Tisknout

Sdílet

Piškotové srdce k Valentýnu - nadýchaný a snadný recept se želatinou a jahodami

Příprava:

60 minut

Vaření:

60 minut

Náročnost:

snadné

Ingredience

Korpus:

5 vajec

15 dkg krupicového cukru

15 dkg polohrubé mouky

Krém:

½ l mléka

vanilkový puding

1 máslo

10 dkg moučkového cukru

mražené nebo kompotované jahody

sáček želatiny

Postup

Celá vejce šleháme s cukrem asi 10 minut, pak lehce vmícháme mouku (nešleháme), vše vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy srdce.

V předehřáté troubě pečeme při 180 stupních asi 15 minut a zkusíme špejlí.

Mezitím si uvaříme puding a dáme ho vychladit. V míse šleháme máslo s moučkovým cukrem a pomalu přidáváme vychladlý puding.

Vychladlé srdce rozkrojíme a namažeme krémem.

Podle návodu na sáčku uděláme želatinu, srdce poklademe jahodami a zalijeme želatinou. Nakonec dort dozdobíme podle vlastní fantazie ve valentýnském duchu.