Ambasadorky
Červená řepa s kozím sýrem a rukolou
Oloupejte a nakrájejte řepu na malé kousky, které uvařte v osolené vodě, dokud nebude řepa na skus měkká. Po uvaření slejte vodu a řepu dejte trochu vychladnout.
Ještě teplou řepu smíchejte se zakysanou smetanou, semínky a rozinkami. Vše důkladně promíchejte, osolte a dochuťte šťávou z citronu.
Znovu důkladně promíchejte a podávejte s čerstvým salátem, pokapaným olivovým olejem.