Zavináče z hub

Mlženky, čirůvky fialové, dvoubarvé, hlívy ústřičné rozkrojíme na půlky (asi 4x4 cm). Třeně (nohy) odstraníme. Přidáme koření. Vše vaříme asi 10 minut. Mezi tím si připravíme cibuli nakrájenou na kolečka a 4 sklenice. Cibule musí být víc než 1/3 množství hub. Když máme houby uvařené, vařič nevypínáme. Do sklenice dáme hrst cibule, houby, popřípadě feferonku a pokračujeme takto po vrstvách. Do nálevu, který máme na vařiči, nalijeme asi 3 lžíce oleje a necháme převařit asi 3 minuty. Houby s cibulí zalijeme vařícím nálevem a zavíčkujeme. Za dva dny si můžete pochutnat.