Dýňové kari s cizrnou

Nejprve si důkladně umyjte a vydlabejte dýni, poté ji nakrájejte na menší kousky. V hrnci si rozehřejte olivový olej a přidejte nakrájenou dýni, rajčata z plechovky, madraské (indické) kari, skořici, sůl a pepř. Nechte chvilku povařit a pak přidejte kokosové mléko.

Nechte vařit, dokud nebude dýně zcela měkká. Jakmile je dýně hotová, přidejte propláchnutou cizrnu a nechte vařit ještě zhruba 10 minut.

Podávejte samotné nebo s vařenou rýží. Při servírování pokapejte citrónovou šťávou.

DOPORUČUJEME:

Po dobrém jídle se hodí chvilka odpočinku namísto mytí nádobí. Proto jistě oceníte některou z vestavných myček nádobí MORA.
▷ Najděte svého prodejce MORA