Facebook
Twitter
Ingredience
Postup
Brambory a celer oloupejte a nakrájejte na kostky. Ve vroucí osolené vodě je vařte doměkka.
Mezitím dejte do mísy maso, přidejte vejce, petrželku, nastrouhaný sýr a směs osolte a opepřete.
Důkladně propracujte a vytvořte 4 placky. Postupně je obalte v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.
Na oleji je pak usmažte dozlatova.
Brambory slejte, rozmačkejte a pak prošlehejte s máslem a teplým mlékem.
Hotové řízky podávejte s bramborovou kaší a zeleninovým salátem podle chuti.
Podobné recepty
Plněná domácí sekaná z mletého masa je osvědčená klasika, která nikdy nezklame. Kombinace hovězího a vepřového masa se šťavnatou náplní z vajec, párku a okurek dodá sekané skvělou chuť i texturu.
Díky bylinkám, cibuli a poctivému pečení vznikne jídlo, které si zamiluje celá rodina – ať už s bramborovou kaší, nebo čerstvým chlebem.
