Jahodový sorbet s mátovým cukrem

POSTUP (3 porce):

Jahody vyndejte z mrazáku a nechte je chvilku odstát - tak na 10 minut. Až uvidíte, že se začínají rozpouštět a nebudou tak tvrdé, dejte je do mixéru a rozmixujte do hladka. Vznikne vám krásně mražený sorbet s úžasnou konzistencí. Sorbet vyndejte z mixéru a dejte v misce na chvilku do lednice.

Mezitím si lístečky máty utřete v hmoždíři do kaše a přidejte cukr. Ten se krásně obarví a ochutí mátou.

Sorbet vyndejte z lednice, naservírujte jednotlivé porce do mističek a posypejte mátovým cukrem. Na ozdobu můžete přidat i lístečky máty.