Kuřecí roláda

Hodnocení receptu
(11 hlasů)

Ingredience

  • 2 větší kuřecí prsa (cca 500g) z farmářského kuřete
  • 100 g mozzarelly
  • 6 ks sušených rajčat v oleji
  • 4 plátky slaniny
  • cca 2 lžíce bazalkového pesta
  • sůl a pepř

POSTUP: (cca 4 porce)

Kuřecí prsa si očistěte a podélně nařízněte tak, aby vám vznikla větší plocha. Prsa lehce rozklepejte paličkou a ze všech stran osolte a opepřete. Obě prsa položte na alobal a potřete je bazalkovým pestem, doprostřed dejte slaninu, sušená rajčata a na plátky nakrájenou mozzarellu. Pomocí alobalu vše zabalte do rolády a upevněte.

Roládu v alobalu přendejte na plech a podlijte ji hrnkem vody. Takto roládu dejte do vyhřáté trouby na 200 °C a pečte přibližně hodinu.

Hotovou roládu rozkrájejte na jednotlivé plátky a podávejte například s bramborovou kaší.


DOPORUČUJEME:

Trouba VT 546 BX umožňuje díky horkovzdučnému pečení připravovat i více různých pokrmů najednou ve více vrstvách, aniž by docházelo ke vzájemnému ovlivnění chutí a vůní, například kuřecí roládu s bábovkou.
▷ Najděte svého nejbližšího prodejce MORA

Bezplatná zákaznická linka
800 105 505
Každý pracovní den 8.00 - 16.00 h
Hledáte svého nejbližšího prodejce nebo naši značkovou prodejnu?

Zobrazit mapu