Máslová dýně plněná žampióny a sýrem

pomlčka
pomlčka
tisknout tisk sdílet sociální sítě
/data/images/recepty/motives/427/a4/maslova-dyne-mora-recept1.webp

Ingredience

šipka

Postup

šipka

POPIS:

Máslovou dýni si umyjte a rozkrojte na dvě poloviny. Zbavte semínek, potřete olejem a osolte. Dejte péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C na 30 minut.  

Do menšího kastrůlku si dejte v osolené vodě vařit propláchnutou quinou.  

Mezi tím, co se dýně peče a vaří quinoa, si na pánvi rozpalte olivový olej, dejte na ni orestovat nadrobno nakrájené žampióny. Jakmile začnou žampióny zlátnout, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a restujte ji dozlatova.  

Poté, co jsou žampióny s cibulkou hotové, smíchejte je s quinou, sýrem cottage, nasekaným rozmarýnem a tymiánem. Směs osolte, opepřete a vše důkladně promíchejte.  

Jakmile jsou dýně upečené, vydlabejte většinu dýně a přidejte ji do směsi. Dýně naplňte směsí, posypte kostičkami mozzarelly a dejte péct znovu do trouby na 180 °C na 10 minut.  

Podávejte s čerstvou zeleninou nebo oblíbenou přílohou. Výborná je ale i takto samotná.

Podobné recepty

šipka
Chcete pomoci s výběrem, nebo chcete poradit s něčím jiným?
Bezplatná zákaznická linka
+420 800 105 505
Hledáte svého nejbližšího prodejce, nebo naši značkovou prodejnu?
Ukázat na mapě
Kupte troubu MORA a dostanete od nás na pečení 6 kg mouky Babiččina volba zdarma.
Více o akci