Rajská bezlepková polévka

Hodnocení receptu
(6 hlasů)

Ingredience

  • 8 větších rajčat (nakrájená na kostky), nebo rajčatový protlak bez lepku
  • 3 větší cibule
  • 1 bobkový list
  • 3 kuličky pepře
  • 2 lžičky soli
  • 2 lžíce třtinového nebo kokosového cukru
  • 2 lžíce hladké rýžové mouky
  • 2 středně velké mrkve (nakrájené na kostky)
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce oleje
  • 1 litr vody
  • Doladění polévky: rýžové nebo domácí nudle, krutony z bezlepkového pečiva, nebo uvařená rýže

POSTUP:

Do hrnce nalijeme 1 lžíci oleje, na které necháme zesklovatět nakrájenou cibuli na kostičky. Přidáme 2 lžíce třtinového nebo kokosového cukru a necháme rozpustit. Přidáme sůl, bobkový list, kuličky pepře, nakrájenou mrkev a
nakrájená rajčata nebo protlak bez lepku. Podusíme cca 15 minut, dokud mrkev nezměkne.

Přilijeme vodu a zahustíme 2 lžícemi hladké rýžové mouky. Necháme cca 7 minut povařit. Vytáhneme kuličky pepře a bobkové listy. Rozmixujeme a propasírujeme přes sítko. Přidáme plátky másla a na talíři doladíme dle chuti (uvařené nudle nebo rýže, krutony bez lepku).


DOPORUČUJEME:

Jaké výhody vidí na varné desce MORA Vladěna Halatová z blogu bezlepkove.com? Přečtěte si její tipy v recenzi modelu VDIT 656 X.

Nejen na hladkou rajskou polévku se vám bude hodit tyčový mixér MORA s bohatým příslušenstvím, které doma nahradí hned několik pomocníků.

▷ Najděte svého nejbližšího prodejce MORA

Další recepty s rajčaty

Bezplatná zákaznická linka
800 105 505
Každý pracovní den 8.00 - 16.00 h
Hledáte svého nejbližšího prodejce nebo naši značkovou prodejnu?

Zobrazit mapu