Hodnocení receptu

(21 hlasů)

Recept poslal/a
Kamila Holečková

Ingredience

1 hrnek = 250 ml
2 a 1/2 hrnku pol. mouky
3/4 hrnku cukru
3/4 hrnku oleje nebo rozpuštěného tuku
1 kypřící prášek
1 vanilkový cukr
4 žloutky
3/4 hrnku mléka (dle potřeby, aby vzniklo tužší těsto, které se dá dobře rozetřít na plech)

Na potření:

sníh ze 4 bílků
3/4 hrnku cukru
mistička rybízu (asi 1/2 litru)

POSTUP:

Žloutky trochu utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, postupně přiléváme olej, mouku s kypřícím práškem a mléko.

Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem, nebo vymazaný a vysypaný, jak je kdo zvyklý. Na vrch natřeme ušlehaný sníh, do kterého jsme přidali nejdříve cukr a potom opatrně rybíz.

Předehřejeme troubu, pečeme zvolna na 180°C.